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  • Navidad y disfagia en Parkinson: cómo disfrutar de forma segura

    Navidad y disfagia en Parkinson: cómo disfrutar de forma segura

    La llegada de la Navidad trae con ella una gran variedad de dulces tradicionales: turrones, polvorones, mazapanes, peladillas o roscón de Reyes. Aunque forman parte de nuestra cultura gastronómica, desde el área de Logopedia es fundamental recordar que no todos estos alimentos son seguros para las personas con enfermedad de Parkinson, especialmente cuando existe disfagia,…